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Nicolas a publié une mise à jour dans le groupe
il y a 2 annéesQuébec – Groupes locaux « “La régionalisation, c’est ce qui va sauver les microbrasseries”, estime Philippe Wouters, qui a vu naître l’écosystème québécois de la bière artisanale et qui suit de près son évolution. »
https://nouvelles.fiatlux.tk/2022/07/02/lapresse/microbrasseries-le-party-tire-t-il-a-sa-fin/
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Microbrasseries | Le party tire-t-il à sa fin ?
La consommation de bière poursuit son déclin au Québec, mais le nombre de microbrasseries continue d’augmenter. Le secteur toujours en effervescence déjoue les pronostics, mais pour combien de temps encore ?
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